#连锁论语#210313「反统一化或将成为连锁经营企业未来某阶段的潮流」消费就是这样。连锁经营企业高度的统一化，给了消费者在产品、服务、体验等方面稳定的消费预期，但在某些情况下也因为预期过于稳定而变得没有惊喜。比如，同一品牌的连锁酒店，消费者无论在哪个城市哪家酒店，面对装修基本相同的房间，久了就会腻了。对于连锁总部来说，要么多品牌差异化经营，要么稳定门店必须统一部分的同时逐步扩大个性化的部分，千店千面的新鲜感同样重要。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210201「新技术让连锁标准化变得更加个性化标准化」以麦当劳为代表的现代特许经营，特别讲究标准化，以追究更高的经营效率和更快的扩张速度。标准化的背后，常会牺牲一些类似于口味、SKU数量等方面的东西。其本质是传统工业化大生产的思维和逻辑。但随着人工智能、IT技术、大数据等新技术的发展，将可以针对更加个性化的需求，以更低成本、更加高效地形成各种标准化的解决方案。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷