#连锁论语#220430「疫情的反复尤其是新呈现出的不确定性让实体连锁雪上加霜」按说疫情持续到第三年，实体连锁们应该已经逐渐习惯了这种非正常化的经营环境。一个地方出现疫情，商家当然会遭受损失，但过去两年逐渐成熟的防控措施让商家能够产生一个相对比较稳定的预期，半个月或者一个月，基本就能稳定住。但今年以来此起彼伏、多地齐发的状况，尤其是华东一线城市的防控结果，正在打破这种稳定的预期。这让开设新店越发谨慎，谁也不能不会遇到新的“黑天鹅”。连锁门店客流越发不稳定，上游供应也可能因为各种原因开不了工、给门…

#连锁论语#220429「利用甚至创造思考模型和框架，提升管理效率和复制效率」选择好的管理和思维模型，能够让我们在面对问题时可以更有逻辑地去思考，解决问题也会事半功倍。模型是框架，也是解决问题的工具。连锁企业一方面可以利用各种成熟的商业模型和管理模型，让日常的管理更有效率；另一方面可以根据企业的实际情况和遇到的问题，针对性地提炼出一些适合企业自己的思考框架或模板，哪怕不是那么严谨，但只要能在企业内部推行、形成思维同频，即为达到目的。引申开去，思考框架、工作沟通或汇报框架等，只要有利于解决内部问题…

#连锁论语#220428「连锁企业在打造产业平台时应比传统B2B更注重门店经营赋能」当产业链的上下游足够分散时，产业平台即回应运而生。这是产业分工的必然结果。但谁来主导建立这个平台很重要。通常，互联网公司更容易借助自身的技术、网络及资金等各种优势建立起行业的B2B平台，一手伸向供应端，一手伸向下游门店端，并能在短期内迅速铺开规模。但由于缺乏门店经营的经验和赋能体系，会导致短期内规模迅速扩大之后又会快速消亡一大批门店。在当下这个竞争环境下，门店的经营水平直接决定了其生死存亡。能被平台整合的门店，绝…

#连锁论语#220427「连锁企业应深刻理解加盟直营化和直营加盟化」所谓加盟直营化，也叫托管式加盟，就是加盟商负责投资、品牌总部负责经营，然后双方按一定规则分利，把加盟店当直营店来经营。所谓直营加盟化，顾名思义就是把直营店当加盟店来经营。不管直营店还是加盟店，但从门店经营上来讲，其实底层逻辑是完全一致的。只不过因为直营店的产权人也是总部，一些本该产权人支付并核算的费用直接在总部扣除了。比如，总部给加盟店供货会加价，但给直营店则可能零加价供货；再比如，加盟店会定期缴纳管理费而直营店不用，但其实直营…

#连锁论语#220426「实体店迎来转折点，或将焕发新生机」中国百货商业协会联合利丰集团发布的最新数据显示，线上实物零售在历经十余年的高速发展之后，其所占社会消费品零售总额的比例在2021年首次出现了下滑，较2020年下降0.4%，停留在了24.5%。与此同时，线上实物零售的同比增速也降到历史最低。实体店们所惧怕的线上冲击或将迎来平衡点，各种主流零售业态的市场份额逐渐趋于均衡。这对实体店尤其是连锁品牌来说是一个重大利好，实体店或将迎来转折点，至少看到了新的曙光。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此…

#连锁论语#220425「消费者画像和加盟商画像都需要勾勒并不断细化颗粒度」连锁企业有两类客户：终端消费者和加盟商。通常谈消费者画像会比较多，虽然相当多企业这一块做得并不好，但还是有基本的概念。而加盟商画像其实同样重要，可以帮企业更加精准地找到并签约加盟商，更好地为已有加盟商提供服务与支持。在企业招商时，一些企业会让潜在加盟商填写信息登记表，然后据此形成对对方的一个模糊判断，但也仅止于此，而没有做进一步的统计与分析。更好的做法是，一方面通过对已有加盟商及前来咨询的潜在加盟商进行复盘，多维度刻画出…

#连锁论语#220424「只要和门店打交道，门店经营赋能都是最重要的能力之一」传统厂家如此。过去很多厂家对连锁渠道实行底价供货模式，因为利润空间有限，货给到连锁商之后也很难再给予其他支持，而连锁商则因为对产品理解不够深入、员工没有厂家专业等原因，导致看似毛利很高但实则销量不高的尴尬境况。后来越来越多的连锁商开始重视厂家的支持，哪怕因此牺牲一些毛利。一些B2B尤其是互联网企业主导的各种平台模式亦如此。比如京东、天猫主导的便利店连锁，虽然短时间内收编了大量的夫妻店，但退出的、经营不善的门店也同样数量…

#连锁论语#220423「在高喊下沉低线市场的今天，连锁品牌应该先理解小镇青年」低线市场蕴藏着巨大机会，但无数成功的连锁品牌在下沉过程中纷纷折戟，原因就在于低线市场有着其特殊的属性。大的方面讲，一二线市场属于陌生人社会，而低线市场则是熟人社会，这决定了在很多方面都不一样。引流上，低线市场更偏向于熟人带生客，生客熟了之后再带生客；营销方式上，一定要接地气，有人情味儿，不要怕“土”，越直接越好；产品和消费偏好上，和一二线也明显不同，比如在一二线爆红的元气森林在低线市场就遇冷了，原因恰恰在于其主打的“…

#连锁论语#220422「萃取业务骨干的成功经验，提炼成可复制的通用规范」企业的业务骨干，比如招商人员、店长等，都是连锁企业最宝贵的核心资源。其成功一般包括两个大的方面：优秀的个人素质；可借鉴的实战做法。后者可以通过不断总结和分享，变成全公司可以复制的经验和规范。而前者又可分为两部分：天生特质和后天习得，前者包含一些天赋，较难复制；而后者则也可以通过萃取，不断拆解，摸索出可复制的习得途径。简而言之，将优秀业务骨干的能力尽可能变成可以复制的能力。每个业务骨干可能都有其特殊性，但成功经验和途径提炼的…

#连锁论语#220421「人才很重要，但更要让平凡的人做出不平凡的业绩来」连锁企业的竞争，根本上还是人才的竞争。人才的多少及能力的发挥，决定了企业能走多远、能做多大。但人才时常可遇不可求，也时常不容易融入到公司的体系之中，尤其是连锁企业普遍薪酬还偏低。在寻觅人才的过程中，更要认清是绝大多数的平凡人推进着企业的发展，总部如此，门店更如此。要通过各种流程、规范和IT技术，让更多平凡的人借助组织的系统化力量做出不平凡的业绩。凡事有流程，凡事有标准。在不断的标准迭代中，不断沉淀各个时间、各个区域、各个人…