#连锁论语#210320「越是行业顽疾，越可能是新连锁破局的杀手锏」每个连锁行业都有自己的痛点，比如餐饮业的后厨以前都是消费者的禁地，害怕展示给消费者。但如今，那些敢于将明堂亮灶放在大众眼前的新兴连锁品牌，发展得越发迅猛，因为它们让顾客消费得更加放心。其中有操作更规范的原因，但更重要的是通过中央厨房/工厂让门店后厨操作更加简单、卫生。随着技术和第三方配套越发完善，越来越多的行业顽疾将逐渐被破解，而这可能会成为新连锁破局的杀手锏。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#200715「未来新连锁品牌崛起会有更多新打法」传统连锁品牌一般先从实体样板店开始，一家一家裂变。但随着互联网和线上各种渠道的急速发展，越来越多的新连锁有了更多新打法。比如小米网上火爆之后线下连锁也势如破竹，京东整合供应链迅速整合线下超市，也有不少草根连锁品牌源自于社群、微商甚至自媒体。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷