#连锁论语#210804「祭出特许经营备案只是撕开明星餐饮加盟的第一道口子」明星餐饮加盟最近闹得满城风雨。究其原因，不在于餐厅经营中的各种投诉事件甚至食品卫生。就国内餐饮的平均经营水平，这些都属于“常见现象”。核心原因还是在于韭菜割得太猛，加盟商大面积血亏，有的甚至倾家荡产，只能奋起反抗。没有进行特许经营备案，只是明面上的违（反法）规行为，更深层次的是以此整顿加盟圈钱造成的社会不稳定。顺带的，那些没备案就开展加盟的企业得小心了！【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210510「明星进军餐饮连锁加盟只会愈演愈烈但会逐渐谨慎」无论To C还是To B的生意，本质都是流量。明星之所以热衷餐饮连锁等各种加盟的生意，多数出发点还是将极易过气的流量及时变现。所以，这种趋势接下来只会愈演愈烈。毕竟，现实中从来不缺各种韭菜，一波接一波，生生不息。但韭菜割多了，容易引起民愤甚至人神共愤，加上有些明星还需在江湖中行走，需要爱惜自己的羽毛，所以不由得不逐渐谨慎。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷