#连锁论语#210611「采用母子品牌扩张业务时应保持消费者和消费习惯延续性」母子品牌是进行业务扩张最常见的方式之一。新品牌可以借助母品牌的势能，以最小的成本、最快速地打开市场，但同时也最好能延续母品牌主流消费群体的消费行为和习惯。比如，近几年炙手可热的新式酸菜鱼品牌“太二”，借势推出了主打水煮鱼等菜品的川菜品牌“太二前传”，但人均客单价从原来的80元迅速飙升至150多元，增幅将近一倍。这意味着母品牌的主流群体大概率不会成为新品牌的客群。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷