#连锁论语#210218「直营连锁店转加盟店不能一刀切，最好一店一策」连锁企业出于各种目的，比如直营太累、轻资产运营、风险规避等，希望把直营店出售或承包给员工。疫情之下尤甚。对总部来说，首先得想清楚自己的初衷，甩包袱？减员工？增效益？或是其他？如果是为了增效，盈利好的门店可继续直营或转承包，扭亏无望的门店直接关店，而盈亏线上下的门店则是主要标的。实操中最好先将店分类，出大政策，再根据各店情况一店一策。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210209「在区域引爆加盟时可先集中开直营店然后转加盟」连锁企业在启动某些战略市场的加盟业务时，需要集中优势兵力，一鼓作气拿下市场，如果佛系加盟或者不温不火，很容易让市场和士气受挫。此时，作为总部就需要主动营造一些势能。当初绝味鸭脖进军北京市场时，为了保证加盟成功率且迅速铺开，不惜斥先巨资集中规模开设直营店，待经营稳定后又转为加盟，进而迅速吸引大量加盟商，一举拿下了北京市场。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷