#连锁论语#200526「加盟店是最经济且高效的招商方式」
#连锁论语#200526「加盟店是最经济且高效的招商方式」这种高效不仅是说有免费的广告载体，更在于如果你的项目够硬，在眼下这个好项目匮乏的加盟市场里，加盟商的口碑会让你的品牌迅速传播开来。如果总部还能制定一个不错的推荐奖励政策，基本上每个加盟商都将是你最好的招商人员。【#榷事如此#，做#连锁#本该如此！】via陈引榷
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#连锁论语#210519「无论盈利模式还是产品组合都应有战略性亏损意识」
#连锁论语#210519「无论盈利模式还是产品组合都应有战略性亏损意识」不是说一定都要亏损才行，而是说要有这种战略亏损的意识，将有限的资源更好地聚焦到核心竞争力的打造上，比如通过更低的价格或者更优质的产品和服务来更好地吸引住顾客，又或者通过集中密集开店来占领商圈，让竞争对手无机可趁，虽然有的店会亏损，但整体盈利即可。如此种种。不要想着任何环节都只盈不亏，如此反而不利于经营效益最大化。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷
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#连锁论语#201222「手册中重复内容如何处理取决于企业价值观」连锁企业在梳理各类手册时，不可避免地会遇到重复性的内容。通常有三种处理方式：1、每本手册都放上这些内容，便于阅读；2、放在一本相对更重要的手册上，其他手册参见该部分内容；3、重复内容单独成册。三种方式各有利弊，第一种更傻瓜，但印刷成本更高；第二、三种更精炼，但查看相关内容时常不那么方便。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷
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#连锁论语#210209「在区域引爆加盟时可先集中开直营店然后转加盟」连锁企业在启动某些战略市场的加盟业务时，需要集中优势兵力，一鼓作气拿下市场，如果佛系加盟或者不温不火，很容易让市场和士气受挫。此时，作为总部就需要主动营造一些势能。当初绝味鸭脖进军北京市场时，为了保证加盟成功率且迅速铺开，不惜斥先巨资集中规模开设直营店，待经营稳定后又转为加盟，进而迅速吸引大量加盟商，一举拿下了北京市场。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷
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#连锁论语#211129「跨区扩张尤其是跨线市场扩张必须首先升级单店模型」一线市场人均消费中等的品牌到了二三线可能就是高消费了，此时适用于一线市场的产品结构和人均价格设置可能就需要重新调整。反之，低线市场的品牌想往上走，亦会面临房租、人力成本激增、毛利不够等情况，此时同样需要升级单店模型。即便在一个省级区域甚至市级区域，也会面临乡镇、县、市区等不同市场、商场店、路边店、学校店等不同商圈，要想真正做透，也需要做出不同的单店模型和样板店。某种意义上，单店模型越丰富，未来扩张时的适应性越强。【#榷事如…
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#连锁论语#200902「连锁店雇佣流水线工人还是雇佣脑子」连锁店的基层岗位越来越像流水线工人，只要按照各种傻瓜化的规范操作即可，工资便宜且可替代。但单纯雇佣体力也是一种资源浪费，因为人都有“脑子”且希望成长，而体系要保持竞争力也需要更多一线智慧。基层岗位流水线化不错，但需要通过各种机制、竞赛去激活这些脑子。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷
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#连锁论语#220416「新开门店选址一定要慎重再慎重，门店亏损会迅速吞噬利润」门店挣点钱不容易，但亏损起来却很容易。一家门店亏损，则需要多家门店的利润来填补。比如海底捞去年底关店近300家，亏损41.6亿元，平均下来店均关店成本1000多万。这1000多万的亏损会迅速吞噬多家门店的利润。因此，除了市场竞争所需要的战略性亏损，在新开门店时一定要慎重再慎重，底线是保证门店盈利持平。这首先要求在选址时严格把控好标准，不能过于将就。一旦选址确定了，基本决定了后期门店经营的水准。【#榷事如此#，做#连锁…