#连锁论语#211124「餐饮融资的虚火和部分品牌的光环或将不多久就会褪去」

#连锁论语#211124「餐饮融资的虚火和部分品牌的光环或将不多久就会褪去」餐饮行业近两年可谓风光无限，尤其是今年，无论投融资次数还是金额都是领跑绝大多数行业。但行业真的火到如此地步了吗？那些被投资的品牌真的就值新闻报道里的那个价值吗？在消费其实越来越疲软的当下和未来一段时间，高客单价的连锁品牌很容易遭遇到市场瓶颈。也很难支撑得了当下动辄千万每店的估值。只希望潮水退去之时，明星品牌们的底裤还在。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷