#连锁论语#210328「有条件的连锁经营企业可以探索多店共用一个店长」对连锁门店来讲，人力和房租是最大的两块支出，而其中管理团队的工资又占了相当一部分。我们已经习惯了一家店一个店长和一个管理团队的做法，但这并一定就是最优解。有条件的连锁企业或者加盟商完全可以尝试一个店长和核心团队管理多家门店的做法，不仅可以有效降低管理支出，而且因为小型管理团队的默契度比较高，管理效率会更高。当然，这个做法不适合所有的连锁企业。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#200910「连锁门店需要逐步弄清楚顾客到底是谁」很多行业的连锁店经营了多年，但其实并不“知道”自己的顾客是谁。门店每天关注的都是客单数、销售额、利润这些传统经营指标，很少会想着弄明白顾客到底是谁、有多少有效用户、如何经营这些用户。毕竟，在新连锁时代，用户数据资产才是门店和品牌最大的资产。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#200831「连锁店多尤其是直营店多也是一种竞争优势」连锁店越多，意味着管理的岗位和层级越多，给员工晋升的空间就越大，如此可以吸引更多的人才加盟，提供更多的人才培养机会。这一点在中国肯德基和麦当劳的竞争中就有所体现，因为中国肯德基的门店数量约是麦当劳的2倍，同样招一个人，晋升的位置会多不少。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷