#连锁论语#200829「连锁品牌加盟店难以突破的人才瓶颈」连锁总部总在想尽一切办法降低门店对技术工种的依赖，如大厨之于餐厅、技师之于汽修，最好只雇佣服务员这类只需简单培训即可上岗的工种，便宜又可随时取代。但员工总是希望能得到更好的成长，直营体系尚有晋升空间，但在加盟店却鲜有上升通道，也很难学到技术。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷
