#连锁论语#211203「发挥工具化功能区的空间价值，更好地吸引、黏住顾客」

#连锁论语#211203「发挥工具化功能区的空间价值，更好地吸引、黏住顾客」每个门店都由多个功能区组合而成，其中一些是直接产生收益的功能区，比如零售店的陈列区、餐饮店的用餐区等；其中一些更多是工具性的必备功能区，比如餐饮店的后厨区、零售店的鲜食制作区等。之后，一些有先见之明的商家将其前置，升级成明厨亮灶，原本的“工具”变成了吸引、黏住顾客的招牌，功能区的空间价值得到了进一步升华。事实上，每个店内都会存在这种工具化的功能区，企业可以思考如何更好地发挥这些功能区的价值。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷