#连锁论语#210217「连锁餐饮零售化的基础是店数够多、品牌力够强
#连锁论语#210217「连锁餐饮零售化的基础是店数够多、品牌力够强」今天连锁餐饮发展预包装食品等零售业务已蔚然成风,某些品类甚至在数量上占据了大半壁江山。企业的出发点都很好,借力(线下连锁)打力(新的零售业务),线上线下一体化发展,进而拓宽品牌的业务线和收入。但这两者毕竟是完全不同的领域,尤其是企业的品牌力不够强、门店数量也不够多时,盲目上马零售业务可能不仅不会增加利润,反而分散企业资源。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷