#连锁论语#210316「连锁经营至少要保证同城门店产品和服务的同一化和稳定性」

#连锁论语#210316「连锁经营至少要保证同城门店产品和服务的同一化和稳定性」严格来说，连锁经营应该做到所有门店的产品和服务都能达到同样的水准。但有时因为物流或者管理半径或者其他原因，一些企业一时很难做到。比如餐饮连锁企业，同样的菜品各店的口感可能就会有些差别。在这种不完美的情况下，总部可通过加强区域化运营，至少保证同城门店的产品和服务尽可能做到同一化。否则，就会很容易给消费者留下不稳定的消费预期。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷