#连锁论语#211227「别说直营好管控，每次出问题都少不了直营品牌」

#连锁论语#211227「别说直营好管控，每次出问题都少不了直营品牌」以最基本的食品安全为例，按说直营店都是总部统采统配，避免了私采以次充好等问题，但是你看监管部门每次抽插时，直营店出的问题一点也不比加盟店少，包括一些供应链强大的著名连锁品牌。这说明门店的管理水平更多和总部的管理能力相关。当然，品牌的经营模式、项目的复杂程度等也都至关重要。直营和加盟各有利弊，但总部不能总拿加盟店不好管理来给自己管理的无能做挡箭牌。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷