#连锁论语#200521「不要嘲笑“麦肯基”们」

#连锁论语#200521「不要嘲笑“麦肯基”们」每每一个品类或品牌火了,必然一堆模仿者。肯德基、麦当劳进入中国30年,麦肯基、啃得鸡、麦肯姆们层出不穷。模仿创业不可耻,反而是风险最低的创业方式之一,但抄作业要抄到精髓、抄出自我。同样抄肯、麦,你看德克士和华莱士就抄成了全国品牌。【#榷事如此#,做#连锁#本该如此!】via陈引榷

#连锁论语#200521「不要嘲笑“麦肯基”们」

相关文章

  • #连锁论语#200902「连锁店雇佣流水线工人还是雇佣脑子」

    #连锁论语#200902「连锁店雇佣流水线工人还是雇佣脑子」

    #连锁论语#200902「连锁店雇佣流水线工人还是雇佣脑子」连锁店的基层岗位越来越像流水线工人,只要按照各种傻瓜化的规范操作即可,工资便宜且可替代。但单纯雇佣体力也是一种资源浪费,因为人都有“脑子”且希望成长,而体系要保持竞争力也需要更多一线智慧。基层岗位流水线化不错,但需要通过各种机制、竞赛去激活这些脑子。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷

    榷思 2020年10月14日
  • #连锁论语#220426「实体店迎来转折点,或将焕发新生机」

    #连锁论语#220426「实体店迎来转折点,或将焕发新生机」

    #连锁论语#220426「实体店迎来转折点,或将焕发新生机」中国百货商业协会联合利丰集团发布的最新数据显示,线上实物零售在历经十余年的高速发展之后,其所占社会消费品零售总额的比例在2021年首次出现了下滑,较2020年下降0.4%,停留在了24.5%。与此同时,线上实物零售的同比增速也降到历史最低。实体店们所惧怕的线上冲击或将迎来平衡点,各种主流零售业态的市场份额逐渐趋于均衡。这对实体店尤其是连锁品牌来说是一个重大利好,实体店或将迎来转折点,至少看到了新的曙光。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此…

    榷思 2022年10月24日
  • #连锁论语#210606「细分人群的主题店对连锁经营企业是个不错的选择方向」

    #连锁论语#210606「细分人群的主题店对连锁经营企业是个不错的选择方向」

    #连锁论语#210606「细分人群的主题店对连锁经营企业是个不错的选择方向」消费者的个性化需求会是未来零售的一个重要趋势,所以我们看到各种个性化定制、“千人千面”之类的概念正在汹涌而来。对于大多数实体连锁来说,完全满足单个消费者的个性化需求可能还有一定难度,但企业可以尽可能地满足某一类细分人群的群体需求。比如,最近必胜客一口气在全国开出了12家萌宠主题店,从产品研发到门店装修都是慢慢的宠物元素,以讨好年轻的养宠人群。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷

    榷思 2021年6月6日
  • #连锁论语#201020「不管连锁有多大,目标一定要量化」

    #连锁论语#201020「不管连锁有多大,目标一定要量化」

    #连锁论语#201020「不管连锁有多大,目标一定要量化」很多连锁企业都喜欢定位为“XX行业连锁领导品牌”。那到底怎么才算领导品牌?是门店数量、还是营收规模、还是市占率?再具体到多少年、如何分步骤实现等等。空泛的口号谁都会喊,只有将其变成数字化的、切实可行的量化目标并让员工真正认可才有意义。创业公司尤其如此。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷

    榷思 2020年10月20日
  • #连锁论语#211026「小吃快餐连锁靠“小小大”模式跨越万店规模」

    #连锁论语#211026「小吃快餐连锁靠“小小大”模式跨越万店规模」

    #连锁论语#211026「小吃快餐连锁靠“小小大”模式跨越万店规模」万店规模已成为那些有野心的连锁创业者和企业的必喊口号。纵观目前国内餐饮业屈指可数的几家万店连锁,比如正新鸡排、蜜雪冰城、华莱士等,基本都是“小门店、小菜单、大供应链”的“小小大”模式。通过简化前台操作、强化后台和供应链来控制加盟店经营中的核心和关键点。如此,在快速扩张中即便门店管理不能完全落地,也能确保门店经营不至于失控。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷

    榷思 2022年10月12日
  • #连锁论语#200504「服务过重是标准化的天敌」

    #连锁论语#200504「服务过重是标准化的天敌」

    #连锁论语#200504「服务过重是标准化的天敌」名创优品的店员主要做3件事:陈列、卫生、防盗。服务有没有?当然有,但很轻!这也是名创能迅速开店的奥秘之一:员工要求更低、培养更快。连锁店服务过重会增加人员培养难度,也更容易出现服务变形、服务不到位等各种问题。【#榷事如此#,做#连锁#本该如此!】via陈引榷

    榷思 2020年5月21日

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注