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#连锁论语#200524「原始动机驱动着加盟的经营效率相对更高」朋友有几家直营店一直不赚钱,慎重考虑之后决定以折算总价、分期支付的方式转成员工加盟店。神奇的是一个月后核算,多数店面均整体扭亏为盈或利润大涨。加盟后,门店验收食材时稍有残次便会要求退换、加班也不再是个问题。诸如此类,画风完全不同。【#榷事如此#,做#连锁#本该如此!】via陈引榷

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榷思 2022年10月12日 -
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榷思 2022年10月12日 -
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榷思 2020年5月21日 -
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榷思 2022年10月12日 -
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榷思 2021年7月10日 -
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#连锁论语#201121「连锁餐饮适当零售化可拓展未来生存空间」越来越多的连锁餐饮开始通过旗下连锁店、电商以及卖场等传统渠道,销售其预包装食品、半成品,跨界杀入零售市场。虽说这是两个完全不同的行业,经营模式和逻辑完全不同,但两者的边界也在逐渐模糊,各有各的优势。未来,餐饮零售化和生产企业餐饮化都将越来越盛行。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷
榷思 2020年11月21日
