#连锁论语#220412「餐饮等服务业连锁背后拼的其实也是科技与文化」

#连锁论语#220412「餐饮等服务业连锁背后拼的其实也是科技与文化」不是其他方面不重要，而是说现代餐饮连锁将不再是过去看似科技含量较低的传统企业，而是与互联网、科技企业一样，科技也将成为竞争最核心的能力。不仅产品研发和生产中的技术分量越来越重要，而且经营中各种智能设备和软件等科技的含量将直接决定着经营效率和经营质量。科技在其中所起的作用会越来越大。但所有连锁业尤其是服务型连锁最后拼的还是文化。阶段性的科技运用总有天花板且只要肯于模仿和学习也相差不了多少，但各家企业所体现出来的文化和品牌调性却是内在气质，很难模仿。对世界，输出的是中国文化；对国内，输出的是企业文化。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷