#连锁论语#210125「别让“万店计划”成为连锁经营企业冒进的代名词」每每有连锁企业高调喊出自己的“万店计划”，基本都会以失败告终，哪怕是资本加持的明星企业。原因很简单，人才培养、经营管理、店址储备、顾客教育都需要沉淀和过程，不是短期通过钱就能解决的。如果可以，马老师的新零售也不会步履维艰了。其实万店连锁不少，但不能急于求成、揠苗助长，为了开店数量而不顾及自身能力是否匹配，最终只能凭实力打脸。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210124「在总部活下来和加盟商活下来间做好平衡」其实两者的日子都很难，疫情持续了这么久且还在反复，能活着就很不容易。相对而言，门店的日子更难。门店经营不好，总部收入也会受影响。在这个特殊时期，作为品牌方，应该多想想怎么帮助加盟店度过难关。比如减免管理费、提供更多的有针对性的扶持政策、更有效的营销策略等等。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210123「连锁经营总部需给门店输出最有效率的营销方式」无论线上线下，流量越来越分散。过往依靠自然客流就能很滋润的线下门店，如今也必须面对线下客流不足、线上流量分散的困境。虽然获取流量的方式很多，直播、外卖、小程序、朋友圈等等，但这也意味着要投入更多的人、财、物和精力。资源都是有限的，尤其是小型门店，必须投入到最有效率的地方。总部若能提供各种试验好的弹药，将让加盟店少走不少弯路。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210122「这场疫情必将成为中国特许经营史的分水岭」它不仅让原本很多曾经坚持高喊直营绝不加盟的连锁企业被迫妥协，并乐享特许经营带来的红利，而且一定程度上重塑了整个加盟市场。它让那些只会圈钱而没有服务的快招品牌裸泳出局，给真正优质的连锁品牌腾出了更多优质资源和市场；让中小型投资的轻型门店大受欢迎，也用残酷的现实鞭打连锁门店加快走出钢筋水泥的拘囿。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210121「加盟商创业需准备总部投资预算的1.5倍资金」总部在做单店投资预算时，各项费用通常会取偏小的值，如此才会有一个相对漂亮、在加盟市场上更有竞争力的投资回报。除此之外，在实际开店过程中还会出现一些计划外的开支，慢慢积沙成塔，导致最终的开店费用远超最初的预计。为了门店能平稳的运营，加盟商最好需准备明面投资额1.5倍以上的资金，避免经营中资金突然断裂。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210120「连锁复制能力其实也可以打造成基础设施」连锁复制能力本质上和财务、人力资源等专业技能一样，很多时候是不分行业的。亦即门店卖什么产品并不最重要，只需要找到相应的产品或技术合伙人即可，但背后的底层连锁复制技术却是相通的。同样一家企业，可以和陈赫合作贤合庄火锅，也可以和关晓彤合作天然呆奶茶，和其他明星合作的品类更是多种多样。这也是连锁企业可以多品牌发展的原因之一。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210119「头部连锁品牌或将孵化出一批行业科技服务公司」头部连锁品牌借助自身规模效应孵化行业服务品牌已是旧闻，如海底捞通打造了千亿市值的颐海（调料）和蜀海（食材供应链）。未来，这种头部品牌的集聚效应或将进一步凸显在科技领域。一方面，连锁企业越来越重视科技但预算却有限；另一方面，纯科技公司很难深入某一行业，于是一些头部连锁开始组建团队自主研发，未来或将为全行业赋能，实现效益最大化。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210118「连锁加盟成了明星收割韭菜的镰刀流水线」明星搞副业开店由来已久，总体而言，多是小打小闹、不温不火甚至中途夭折，说“九”死“一”生绝不为过，毕竟餐饮创业是个专业活儿。但近几年，流量明星搭配专业餐饮操盘团队借助连锁加盟收割加盟商和粉丝之势却愈演愈烈，违法发展加盟、不合理的加盟费用，让看似火热的背后实则陷阱重重，最终难免一地鸡毛。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210117「连锁企业应适时引入知识管理官角色」连锁企业的核心之一在于人才，人才的培养依赖于强大的培训，而培训的核心之一是知识的输出和实操。在各个领域都日新月异的今天，信息和知识的更迭速度越来越快，及时、系统地给体系输入新观念、新思想和新方法，将有助于提升连锁竞争力。知识管理官通常有三大职责：创建知识管理基础设施；培育知识导向型文化；使前两者产生效益。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210116「好的企业愿景一定要有清晰的画面感」看了不少连锁品牌的企业愿景和使命，要么过于抽象引不起共鸣，要么过于普通甚至抄袭，激发不了任何欲望和激情。回顾历史上诸多农民起义常常短时间就应者云集，重要原因之一就在于提出了类似“耕者有其田”、“打土豪分田地”这样有清晰画面感的愿景。好的企业愿景要让人可信并可激发出激情，否则就只能是墙上的装饰品了。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷