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#连锁论语#210105「菜市场和农贸市场正在崛起一批连锁品牌」
#连锁论语#210105「菜市场和农贸市场正在崛起一批连锁品牌」很多年前,一些快消品专家就曾强烈呼吁新老快消品牌重视菜市场和农贸市场,那里有着最广大的基层消费群体和消费活力,也代表着企业深度分销的能力。如今,随着整体消费逐渐升级,一些连锁品牌借菜市场升级之势正逐渐崛起、闷声赚钱,其中包括拥有近5000家店、正在冲刺IPO的紫燕百味鸡。当然,这条路也并非平坦。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷
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#连锁论语#210104「先学习特许经营建立框架,再打破、创新框架」
#连锁论语#210104「先学习特许经营建立框架,再打破、创新框架」在企业决定采用以特许经营为主线、融合其他模式和工具的大特许模式后,首先需要了解特许经营的典型打法,最好能系统学习特许经营相关知识和案例,建立一个科学、系统的框架,在此基础上结合所在行业和企业自身的情况,融会贯通进行创新。所谓先立后破、守正出奇。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷
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#连锁论语#210103「从信息化到数字化到智能化逐步补课吧」
#连锁论语#210103「从信息化到数字化到智能化逐步补课吧」连锁企业数字化讲了很久,但很多企业其实第一步即基本的数据流都还未打通,各种系统上了不少,但核心数据都同步不了,所以有条件的企业开始自建IT团队。当然,相信未来第三方系统开放度也会越来越高。信息在内外部流动起来后,即可进入数字化第二步建立数据中台;之后迈入智能化阶段,智能预测、给出经营建议等。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷
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#连锁论语#210102「创业选择项目商业模式时要抓住一条主线
#连锁论语#210102「创业选择项目商业模式时要抓住一条主线」一些创业者在项目初期构建商业模式时,会被众多的模式弄得比较迷茫,好像经销、代理也行,电商、微商亦可,而社会上流行的各种众筹、O2O、C2M、S2B2C等网红模式恨不得都被吹嘘过是未来主流。每种模式都有优点,作为创业者,重要的是结合自己的项目和企业情况,选择一种模式作为主线,再融合其他模式优点。这也是大特许的魅力所在。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷
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#连锁论语#210101「不要说创业没有机会,机会永远在市场中」
#连锁论语#210101「不要说创业没有机会,机会永远在市场中」时至今日,大多数连锁行业都可谓一片红海。但凡哪个品类或者项目有机会,立即一堆跟风者。很多项目就是这样迅速风行后又立即消亡。但即便这样,仍然不乏尚客优、喜茶等后来居上的连锁品牌。市场中永远不乏机会,关键在于发现机会以及落地实施的能力。行业的浸染、卓越的判断力以及调动资源的能力都必不可少。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷
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#连锁论语#201231「控制住投资回收期也是一种竞争力」
#连锁论语#201231「控制住投资回收期也是一种竞争力」加盟商加盟的目的很简单:赚钱!如果能做成事业,那更是锦上添花。怎么算赚钱?一是看绝对数额,比如投资100万,虽然投资回收期3年,但每年可以赚33万;二是看投资回收期,比如现在很多投资10多万的项目可以10-12个月回本,意味着每年可以赚10多万。在创业失败率居高不下的今天,控制回收期可让项目更有竞争力。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷
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#连锁论语#201230「开店和布点有时不是一件事儿」
#连锁论语#201230「开店和布点有时不是一件事儿」在规划连锁单店型时,总部通常都会设计多种店型,基本的分类依据是门店功能区的多少或大小,直接的体现就是门店大小。除了基本的店型之外,有些企业还会设置各类“点”,比如干洗店的收衣点、咖啡连锁的自助咖啡机等等,来更好地抢占市场和消费者。各类店型、店和点功能各不不同,连锁企业务必规划好这些。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷
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#连锁论语#201229「说连锁只有直营、加盟和托管的不是骗子就是傻子」
#连锁论语#201229「说连锁只有直营、加盟和托管的不是骗子就是傻子」过去,根据产权和管理模式不同,连锁被分成了三种经典类型:直营、加盟和自愿连锁。后来,随着加盟商投资、总部管理这种托管式加盟的兴盛,许多人武断地定义“连锁经营只有直营、加盟和托管三类”。其实,当你把单店的所有权、经营权和分利权这三种权利分开并进行组合时,你会发现原来连锁可以有16种形态。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷
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#连锁论语#201228「重复或可能重复的事情和文件都要标准化」
#连锁论语#201228「重复或可能重复的事情和文件都要标准化」道理其实很简单,但是实际上很多人和企业都做不到。他们认为这样做起来很麻烦、很费时,但实际上后面因为这个浪费的时间更多。要相信一点:对于达到一定规模的连锁企业来说,比起因为没有标准化、规范化造成的效率浪费和机会成本,花一段时间来做标准化显然是个性价比更高的活儿。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷
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#连锁论语#201227「用结构化思维分析、解决每个棘手的问题」
#连锁论语#201227「用结构化思维分析、解决每个棘手的问题」所谓结构化思考,就如同心中有一座金字塔或者一副地图,当其中某个细小的环节出现问题时,你看到的不仅仅是问题本身,而是其关联的上下左右的深层问题。从问题点本身出发,由点到线、由线及面,进而达到头痛不仅医头、还可能全面调理身体的效果。这需要管理层既要有丰富的实操经验,还需要逐步完善自己的知识结构。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷