• #连锁论语#210624「用多点盈利去打击你的竞争对手」

    #连锁论语#210624「用多点盈利去打击你的竞争对手」有个很浅显的道理:单店赢利点越多,竞争力就越强。但知易行难。实践中,很多连锁品牌往往都会陷于自己的主营业务当中,而忘了或者没有能力去打造多点盈利能力。比如,许多绘本馆就死盯着租书的会员费,而不知道或没有能力去开发衍生业务。但会员费恰恰很容易遭遇天花板。一旦其他连锁品牌开发出诸如培训、人群经营等其他盈利点,反过来降低甚至免收会员费时,将会遭受沉重打击。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷

    榷思, 连锁论语 2021年6月25日
  • #连锁论语#210623「供应链把控不好迟早会成为连锁企业的雷」

    #连锁论语#210623「供应链把控不好迟早会成为连锁企业的雷」产品是连锁企业的根。产品不行,其他都是浮云。尤其是食品安全,再小的事故都有可能成为企业的灭顶之灾。要做好产品,一是研发,二是生产。不管是自己研发、生产,还是代加工,对于连锁企业来说,首先要对供应链的重要性有足够的认识,其次是一定要有极强的供应链把控能力。企业可以没有生产工厂,但一定要有懂生产工艺和流程的人才,并对整个过程进行全程把控。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷

    榷思, 连锁论语 2021年6月24日
  • #连锁论语#210622「区域连锁企业走出去难下沉亦难」

    #连锁论语#210622「区域连锁企业走出去难下沉亦难」区域连锁企业都有一个走出去的梦,县级连锁想走到全市,市级连锁想发展到全省,省级连锁想扩张到全国。但大多数区域连锁囿于自己的资源、人才、眼光、产品及配送半径、管理能力等等,很难走出去。于是又想着在自己的区域内进一步精耕市场,或下沉,或多品类/多元化经营。这是一件既难也容易的事情。问题的关键,还是在于创始人自我突破的勇气和选择。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷

    榷思, 连锁论语 2021年6月24日
  • #连锁论语#210621「连锁创业者应该有随时迎接变化的准备和勇气」

    #连锁论语#210621「连锁创业者应该有随时迎接变化的准备和勇气」很多时候,我们为创业去做A事情做了很多准备,但做着做着却做成了另外的一件事B。等到某一天,我们却发现最后是最终因为无意中做了C并因此大获成功。这种案例比比皆是。今天我们听到的许多知名品牌,比如本田、雅马哈等等,最开始的业务都与今天的业务相去甚远。许多成功的连锁创业者一开始的创业想法也非今日成功的业务。作为创业者,一定要有迎接消费者变化的准备和勇气,以不变应万变。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷

    榷思, 连锁论语 2021年6月24日
  • #连锁论语#210620「多数连锁行业和企业还得重走宝洁的细分多品牌之路」

    #连锁论语#210620「多数连锁行业和企业还得重走宝洁的细分多品牌之路」未来,各个连锁行业的消费者和消费偏好会越来越细分。企业想通过一个品牌横扫整个行业,过去在快消领域里难,未来在连锁领域里也难。品牌定位理论仍将长期有效。过去,宝洁在一个洗发水领域就细分出多个市场和品牌;未来,许多连锁行业也会继续此路。比如,高端茶饮喜茶为了下沉市场做了“喜小茶”,蜜雪冰城为了进军一二线则做了“M+”;再比如呷哺推出了“凑凑”来进军中高端市场。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷

    榷思, 连锁论语 2021年6月20日
  • #连锁论语#210619「标品连锁化和个性品牌单店化是两个并行不悖的趋势」

    #连锁论语#210619「标品连锁化和个性品牌单店化是两个并行不悖的趋势」站在今天这个时点,毋庸置疑,各个行业都是在加速连锁化,这其中必然会产生很多新的创业机会。当我们用特许经营的视角去重新审视所在的行业时,一定会有新的发现。但我们也必须承认,即便在特许经营起源地美国,今天很多行业的连锁率也没有超过50%。这其中有个基本的判断是,越是标品化的品牌,比如零售型连锁,因为存在规模优势,连锁率会越高。但一些个性化品牌的单店也会活得很滋润。比如特色餐饮店等。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈…

    榷思, 连锁论语 2021年6月20日
  • #连锁论语#210618「有条件的连锁经营企业可以抢先抓住虚拟偶像的红利」

    #连锁论语#210618「有条件的连锁经营企业可以抢先抓住虚拟偶像的红利」技术的发展让企业可以更好地拟人化,把看似形而上的使命愿景价值观具象化、生动化,并且可以以虚拟偶像为线,串起企业跨领域发展的各种元素。相信虚拟偶像会成为未来头部连锁企业经营中的重要组成部分。有条件的连锁企业不妨提早动手,以便享受其带来的红利。否则,等到各种虚拟偶像广泛被运用时,其塑造成本将会成倍增加其效果会大打折扣。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷

    榷思, 连锁论语 2021年6月20日
  • #连锁论语#210617「像看地图一样去看未来行业和企业竞争」

    #连锁论语#210617「像看地图一样去看未来行业和企业竞争」地图导航时,通常的模式是呈现眼前的路线,前方多少米左转或是右转。这如同我们连锁管理者每天的日常,关注的是当下。但对于远距离出行,我们不妨可以换成“全局预览”模式,看看整段旅行的走向和全局路线图。这个如同连锁企业的中长期战略,我们必须做到心里有数。当我们继续缩小地图时,我们可以看到整个中国地图甚至世界地图,是完全另外的视角。如果企业做久了,我们需要跳出行业看行业、跳出竞争看竞争。【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷

    榷思, 连锁论语 2021年6月20日
  • #连锁论语#210616「连锁创业者可以跟随、模仿但要错位开店」

    #连锁论语#210616「连锁创业者可以跟随、模仿但要错位开店」前些年茶饮火了,结果满城尽是茶饮店,一个mall没有三四十家茶饮店仿佛就不上档次。近年来重庆火锅持续走热,于是一个购物中心动辄十家八家火锅店,虽然定位稍有不同,但本质上还是赤身相博。虽说跟随和模仿大牌是高效创业的方式之一,但一则要在模仿中形成自己的创新点,二则在具体策略上最好能错位竞争。比如华莱士模仿肯麦,就错位在低线市场发展。否则结果只会是共输。你看火锅品牌哪个数据还很光鲜?【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷

    榷思, 连锁论语 2021年6月16日
  • #连锁论语#210615「坦然面对所有的消费都是非刚需,才能更好地抓住消费者」

    #连锁论语#210615「坦然面对所有的消费都是非刚需,才能更好地抓住消费者」通常来说,大家都认为刚需会是个好生意,比如衣食住行就是典型的刚需。但以吃为例,细分品类多的数不胜数。有人爱吃饺子就一定有人讨厌吃。即便都爱吃饺子,有人喜欢喜家德有人喜欢船歌,具体到某个特定品牌其实都不是刚需。认清了这一点,连锁企业一定要懂得在稳定自身定位的刚需客群同时,更要让没有需求或者消费意愿的客群产生消费;要树立一种意识:假定产品和服务不是刚需,该如何持续获客?【#榷事如此#,做#连锁#确实如此!】via陈引榷

    榷思, 连锁论语 2021年6月15日