#连锁论语#210327「人脸识别技术被封杀，但连锁门店客流分析不会停止」最近几年，连锁门店利用人脸识别技术收集顾客信息、给顾客画像的做法越来越普遍。单从技术上讲，相比红外感知技术、各类计数器和手机信号等客流分析手段，人脸识别技术因为人脸特征的唯一性往往更加精准且持续可跟踪，可实现更深入的客流分析。虽然此次被3·15晚会曝光，但在讲究大数据经营的今天，连锁店对客流做出精准采集和分析的需求却越发强烈，新的技术手段一定会应运而生。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210326「连锁经营企业也有“特通渠道”且需定制加盟政策」在传统营销里，特通渠道作为一般渠道的重要补充，对企业的业绩影响深远。对连锁企业其实同样如此。比如除了发展独立的加盟店之外，有些连锁企业还会和一些跨行业的连锁品牌进行战略合作，如一些幼教连锁和大型母婴连锁卖场合作，开展加盟或者联营等等。如果能够探索出合适的合作模式，那母婴连锁就是一种很好的特通渠道合作伙伴，但它们并不同于普通加盟商，甚至有些会很强势。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210325「连锁经营企业可打造“+品牌/项目”赋能跨界伙伴」比如，奶茶连锁企业除了发展奶茶店加盟之外，还可以打造“+奶茶”的概念，跨界赋能各类餐饮企业；干洗店同样可以发展“+干洗”的收衣点，赋能社区便利店、物业公司等。做法并没有多么复杂，重要的是观念的转变。连锁企业除了“以我为主”发展加盟的主线之外，有时也可以换个思维，思考一下“以人为主，为其赋能”的“助力模式”，或许可以打开一番更为广阔的加盟天地。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210324「顾客抱怨是完善门店经营和连锁体系的重要源泉」母婴头部连锁孩子王的一次顾客交流会上，有一位妈妈说起每次快递人员送货上门时，因为对方都是男性，所以每次收快递前都要匆忙收拾一番再开门签收，不免比较尴尬。说者无意，听者有心，这个无意中的小抱怨传到了孩子王管理层那里。很快，孩子王就推出新政策，改由女性快递员送货上门，以便顾客避免尴尬，也放心下单。互联网喜欢讲“痛点”，客户的抱怨其实就是痛点。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210323「全渠道出击还是抓主要渠道，连锁企业需量力而行」虽然连锁门店通常都自带客流，但在流量入口越来越分散的今天，连锁企业也不可避免地受到了各种线上渠道、团购渠道的影响。要获得更多流量，门店就需要投入更多人力和精力。比如，有些连锁酒店精细划分了四五十个渠道，虽然每个渠道每周只能贡献几单，但加起来总量也不少。诸如此类。是精细化管理全渠道出击，还是聚焦主要渠道，其实还是取决于连锁的管理水平以及如何看待这比经济账。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210322「连锁体系越重要的事情越要先慢后快、先繁后简」样板店打造如此，各种营销活动和政策推广也是如此。连锁企业因其网络的放大效应，本来一个小失误，一旦推行开来就会造成重大损失。因此，越重要的事情，尤其是探索性的行为，前期一定要试点，尽可能地完善各种bug，准备得充分一点，待初步成型后再迅速推广到整个体系。试点时可以繁琐一点、操作负责一点，但推广至整个体系时，务必做到操作简单，简单才便落地执行。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210321「远程云监控正逐渐改变连锁经营企业的督导方式」连锁门店经营质量的好坏，和总部的督导紧密相关。过去，连锁企业的督导主要以现场督导为主，辅以电话指导等远程督导和神秘顾客。总部的督导人员如同救火队员一样，常年奔波在各个加盟店之间，但人手总是有限，优秀的督导人员更是匮乏。如今各种云端远程监控系统可以让总部督导人员24小时无死角查看门店的经营情况，可以即时与门店互动，监督指导门店经营，大大提升督导效率。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210320「越是行业顽疾，越可能是新连锁破局的杀手锏」每个连锁行业都有自己的痛点，比如餐饮业的后厨以前都是消费者的禁地，害怕展示给消费者。但如今，那些敢于将明堂亮灶放在大众眼前的新兴连锁品牌，发展得越发迅猛，因为它们让顾客消费得更加放心。其中有操作更规范的原因，但更重要的是通过中央厨房/工厂让门店后厨操作更加简单、卫生。随着技术和第三方配套越发完善，越来越多的行业顽疾将逐渐被破解，而这可能会成为新连锁破局的杀手锏。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210319「连锁加盟店虽不会一荣俱荣但会一损俱损」南京几家小龙坎火锅出现了问题，于是全城所有店面被迫停业整顿，省内其他城市门店也将被全面检查。连锁加盟就这样，虽然加盟店的产权属于各个加盟商，但毕竟同在一个体系内，一损俱损。遇上猪队友，那真是欲哭无泪。连锁店的经营从来不能各自为战，作为总部需要一盘棋、加强管理。加盟店出现问题，损害最大的是总部，主要责任也在总部。作为加盟商需要按规经营，千万别做那个猪队友。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷

#连锁论语#210318「区域连锁企业加盟其他连锁大牌有利于资源有效配置」区域连锁企业最核心的竞争力之一，是在经营区域内积累了大量的各种优势资源，比如政商关系、店址、区域规模化以及主场优势等。要想将这些资源利益最大化，最好是多元化发展，尤其是围绕主业进行相关多元化扩张。但企业通常都有品类经营的边界，跨界发展并非易事。和其他区域的连锁大牌强强联手，便是迅速切入新品类、做大市场的最优解之一。如果能从业态、品类、客流上形成互补则更佳。【#榷事如此#，做#连锁#确实如此！】via陈引榷